Actuel : la saison du poulain

La saison du poulain a commencé : profitez-en jusqu’à fin novembre (steak, entrecôte, ragoût, rôti et fondue bourguignonne)

 

download_20141031_005953

 

Ci-dessous, Civet de Cheval cuisiné, accompagné de polenta ou de pâtes fraîches : Un bon petit plat d’automne !

 

download_20141031_005942